Schöner schneiden geht nicht - HEZHEN Damastmesser "Master Series" 5 Zoll
Entdecke das HEZHEN Master Series Damastmesser mit einer beeindruckenden Klinge aus 73 Schichten hochwertigem Pulver-Stahl. Mit einer Klingenlänge von 5 Zoll ist dieses Utility-Messer ideal zum Schneiden von Fleisch und in jeder modernen Küche unverzichtbar.
SONDERANGEBOT bis 01.05.2025
Der exquisite Griff aus natürlichem Rosenholz sorgt für eine komfortable Handhabung und ein elegantes Erscheinungsbild dieses Meisterwerks eines Damastmesser.
Warum du es brauchst:
- Extrem scharf und langlebig, ideal für Präzisionsarbeit in der Küche.
Der bekannte Koch und Kochbuchautor Steffen Hensslerhat hierzu auch ein interessantes Video "Damastmesser - Tipps & Tricks" auf Youtube veröffentlicht.
FAQs
Du hast noch Fragen? Hier beantworten wir die meist gestellten
Sehr schönes Messer was mit einem super Schliff vom Werk kommt. Ich musste nicht nachschleifen und war direkt mit der Schärfe zufrieden. Der Griff ist auch sehr schön. Balance passt ebenfalls 👍🏼
Damastmesser für uns Hobbyköche
Damastmesser - Durch seine extreme Schärfe, seine hervorragende Schnitthaltigkeit und das edle Design ist es die perfekte Wahl für deine heimische Küche.
Sind Damastmesser wirklich so gut?
Ein Damastmesser besteht aus mehreren Lagen speziell gefaltetem Damaststahl, was ihm nicht nur seine charakteristische Maserung, sondern auch außergewöhnliche Härte und Flexibilität verleiht. Die hohe Anzahl der Stahllagen (bei uns meistens 67 Lagen) sorgt für eine optimale Balance zwischen Schnitthaltigkeit und Bruchfestigkeit. Das Ergebnis? Eine messerscharfe Klinge, die präzise Schnitte bei Fleisch, Gemüse und Fisch ermöglicht – genau das, was jeder Hobbykoch braucht!
Die richtige Pflege für dein Damastmesser
Damit dein Damastmesser lange scharf und rostfrei bleibt, solltest du einige Pflegehinweise beachten. Mehr dazu in unserem Journal >