Knoblauch ist aus keiner guten Küche wegzudenken – ob für Fleisch, Gemüse, Pasta oder Dips. Nur das Schälen nervt: klebrige Finger, kleine Schalen, die überall kleben. Der clevere Hobbykoch zeigt dir heute den genialen Küchentrick, mit dem du Knoblauch in Sekunden schälst – ganz ohne Sauerei.
Der clevere Trick für Knoblauch
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Knoblauchzehen in ein Glas geben
Nimm ein fest verschließbares Glas oder einen kleinen Shaker und wirf mehrere Zehen hinein. -
Deckel drauf und kräftig schütteln!
Durch das Aneinanderschlagen löst sich die Schale fast von selbst. Nach 10–15 Sekunden sind die Zehen sauber geschält. -
Zehen herausnehmen und genießen
Fertig! Kein Messer, kein Schälen mit den Fingern, keine Rückstände auf der Arbeitsfläche.
Alternativ-Trick
Leg die Zehen kurz in warmes Wasser – nach 30 Sekunden lässt sich die Schale ganz leicht abziehen.
Extra-Tipp vom cleveren Hobbykoch
Mit einer hochwertigen Knoblauchpresse aus Edelstahl (z. B. von Kochschein.de) lässt sich der geschälte Knoblauch mühelos verarbeiten. Die Presse drückt fein, gleichmäßig und spart Zeit – perfekt für jedes Gericht.
✅ Fazit
Mit diesem Küchentrick sparst du dir beim Knoblauchschälen jede Menge Zeit und Nerven. Einfach, sauber, clever – so arbeitet der clevere Hobbykoch!
Essen ist ein Bedürfnis, Kochen ist eine Kunst
