Frankenwein – Weißwein, Charakter mit Herkunft

Silvaner, Müller & Co: Weißwein Tradition aus dem Herzen Deutschlands

Franken – das ist nicht nur Heimat, sondern auch eine der ältesten und renommiertesten Regionen für Weißwein in  Deutschlands. Wer Frankenwein hört, denkt sofort an die markante Bocksbeutel-Flasche, an steile Weinberge entlang des Mains – und natürlich an Silvaner, Müller-Thurgau und Bacchus.

Was macht Frankenwein so besonders?

Franken steht für klare, trockene und mineralische Weißweine mit Charakter. Die Böden – vor allem Muschelkalk – verleihen den Weinen eine erdige Tiefe, die besonders beim Silvaner zur Geltung kommt. Und: Frankenwein ist meistens ehrlich trocken – genau das, was viele Weißweinfans lieben.

Die wichtigsten Sorten:

• Silvaner – der König der fränkischen Weißweine: kräftig, mineralisch, ideal zu Spargel & Fisch.
• Müller-Thurgau – fruchtiger, etwas milder, oft mit Muskatnote.
• Bacchus – aromatisch, blumig, ideal für den Sommerabend.

Weinregionen in Franken:

• Mainviereck – wärmeres Klima, fruchtige Weine.
• Maindreieck – klassische Silvaner-Lagen wie Escherndorf oder Sommerach.
• Steigerwald – kühler, höher gelegen, elegante Weine mit Finesse.

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