Die Grillsaison startet – Grillen was jetzt wichtig ist (Teil 1 der Grillserie) - Kochschein

Die Grillsaison startet – Grillen was jetzt wichtig ist (Teil 1 der Grillserie)

Endlich wieder grillen – es duftet wieder nach Holzkohle, mariniertem Fleisch und Sommer.

Die Grillsaison ist da und mit ihr die besten Momente im Freien: mit Freunden, mit Familie, mit Appetit. Damit dein BBQ nicht nur gut schmeckt, sondern auch stressfrei gelingt, starten wir bei Kochschein.de mit einer neuen Blogserie rund ums Grillen. Und hier kommt der Auftakt: Alles, was du jetzt wissen musst, um perfekt vorbereitet zu sein.

Schritt 1: Die Ausrüstung checken

Bevor das erste Steak brutzelt, solltest du dein Grill-Equipment auf Vordermann bringen:

  • Funktioniert dein Grill noch einwandfrei?
  • Sind Grillzange, Thermometer, Schneidebrett und scharfe Messer am Start?
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Schritt 2: Den richtigen Grilltyp wählen

Ob du ein echter Holzkohle-Romantiker bist oder lieber auf smarte Technik setzt – hier ein kurzer Überblick über die beliebtesten Grilltypen:

  • Holzkohlegrill
    Für das klassische BBQ mit rauchigem Aroma. Besonders beliebt bei Puristen.
  • Gasgrill
    Schnell einsatzbereit und super für häufiges Grillen mit präziser Temperaturkontrolle.
  • Elektrogrill
    Ideal für Balkon oder Indoor – sauber, kompakt und unkompliziert.
  • Smoker
    Für alle, die es langsam und aromatisch mögen. Perfekt für Pulled Pork, Ribs und Co.

Schritt 3: Wetter-Check & Timing

Auch wenn echte Grillfans bei Wind und Wetter loslegen – ein sonniger Tag macht’s einfach schöner. Also: Wetter-App checken, Gäste einladen und rechtzeitig marinieren!

Grillen mit dem besten Küchenmesser - XITUO Damastmesser Art-Series

Unser Tipp: Messer machen den Unterschied

Egal ob du Fleisch, Gemüse oder Fisch grillst – mit scharfen Messern wie unsere Damastmesser wird die Vorbereitung zum Vergnügen. Präzise Schnitte, perfekte Portionen, einfaches Handling.

Mit diesem ersten Teil bist du bestens vorbereitet für die Saison. Im nächsten Beitrag widmen wir uns dem Herzstück: dem perfekten Grillfleisch – inklusive Marinaden, Grillzeit und Tipps zu Kerntemperaturen. Stay tuned!

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Thomas Schmidt
Geschäftsführer
https://kochschein.de

Als leidenschaftlicher Hobbykoch weiß ich, dass Kochen eine Kunst ist. Doch Kochen ist mehr als nur die Zubereitung von Speisen. Während viele TV Sendungen sich auf die Technik und das Handwerk in der Küche konzentrieren, wird die Kunst des Servierens und Dekorierens oft vernachlässigt. Dabei ist es gerade das stilvolle Anrichten, das ein Gericht zu einem besonderen Erlebnis macht. Hier komme ich bzw. mein Online Shop ins Spiel: Ich suche weltweit nach Lieferanten für außergewöhnliches und stilvolles Geschirr, Gläser, Besteck und Accessoires und biete dir hier alles, was du brauchst, um deine Kreationen perfekt in Szene zu setzen.