Basilikum-Mango-Fizz mit Gin – Der Sommer-Cocktail mit dem Wow-Effekt - Kochschein

Basilikum-Mango-Fizz mit Gin – Der Sommer-Cocktail mit dem Wow-Effekt

Zeit für einen neuen Sommer Cocktail im Glas?

Wenn du an Sommer, Sonne und Entspannung denkst, fehlt da nicht noch ein Drink in der Hand? Wir haben das perfekte Cocktailrezept für dich: Basilikum-Mango-Fizz mit Gin. Ein Sommer Cocktail - Nicht nur geschmacklich ein echter Volltreffer – auch optisch ein Highlight auf jedem Balkon, Grillabend oder Gartenfest. Fruchtig, frisch und mit einem Hauch Kräuteraroma. Und das Beste: Du brauchst nur wenige Zutaten, etwas Eis und gutes Barzubehör.


✨ Die Zutaten (für 2 Gläser):

  • 1 reife Mango
  • 6–8 frische Basilikumblätter
  • Saft von 1 Limette
  • 5 cl hochwertiger Gin
  • 200 ml kaltes Mineralwasser mit Kohlensäure oder Tonic Water
  • Crushed Ice
  • Optional: 1 TL Rohrzucker oder Agavendicksaft

Die Zubereitung:

  1. Mango vorbereiten:
    Schäle die Mango, löse das Fruchtfleisch vom Kern und püriere es fein – z. B. mit einem scharfen Küchenmesser von Kochschein.
  2. Basilikum und Limette vermengen:
    Gib die Basilikumblätter mit dem Limettensaft in ein Glas und zerdrücke sie vorsichtig – das setzt die ätherischen Öle frei. Für Süßliebhaber: etwas Zucker dazu.
  3. Mixen & shaken:
    Gib Mango-Püree, Gin und Basilikum-Limettenmischung in einen Cocktailshaker und schüttle alles gut durch.
  4. Servieren:
    Gib Crushed Ice in schöne Cocktailgläser, fülle mit dem Drink auf und toppe das Ganze mit sprudelndem Mineralwasser oder Tonic.
  5. Garnieren:
    Mit Basilikumblatt und Mangospalte dekorieren – cheers!

💡 Tipp: Qualität zahlt sich aus

Verwende für deinen Sommer-Cocktail am besten frische Zutaten und hochwertiges Zubehör. Gute Messer erleichtern das Schneiden der Mango enorm. Und stilvolle Gläser sowie ein langlebiger Shaker machen das Mixen zum echten Vergnügen – optisch und praktisch.

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Thomas Schmidt
Geschäftsführer
author https://kochschein.de

Als leidenschaftlicher Hobbykoch weiß ich, dass Kochen eine Kunst ist. Doch Kochen ist mehr als nur die Zubereitung von Speisen. Während viele TV Sendungen sich auf die Technik und das Handwerk in der Küche konzentrieren, wird die Kunst des Servierens und Dekorierens oft vernachlässigt. Dabei ist es gerade das stilvolle Anrichten, das ein Gericht zu einem besonderen Erlebnis macht. Hier komme ich bzw. mein Online Shop ins Spiel: Ich suche weltweit nach Lieferanten für außergewöhnliches und stilvolles Geschirr, Gläser, Besteck und Accessoires und biete dir hier alles, was du brauchst, um deine Kreationen perfekt in Szene zu setzen.