Zeit für einen neuen Sommer Cocktail im Glas?
Wenn du an Sommer, Sonne und Entspannung denkst, fehlt da nicht noch ein Drink in der Hand? Wir haben das perfekte Cocktailrezept für dich: Basilikum-Mango-Fizz mit Gin. Ein Sommer Cocktail - Nicht nur geschmacklich ein echter Volltreffer – auch optisch ein Highlight auf jedem Balkon, Grillabend oder Gartenfest. Fruchtig, frisch und mit einem Hauch Kräuteraroma. Und das Beste: Du brauchst nur wenige Zutaten, etwas Eis und gutes Barzubehör.
✨ Die Zutaten (für 2 Gläser):
- 1 reife Mango
- 6–8 frische Basilikumblätter
- Saft von 1 Limette
- 5 cl hochwertiger Gin
- 200 ml kaltes Mineralwasser mit Kohlensäure oder Tonic Water
- Crushed Ice
- Optional: 1 TL Rohrzucker oder Agavendicksaft
Die Zubereitung:
-
Mango vorbereiten:
Schäle die Mango, löse das Fruchtfleisch vom Kern und püriere es fein – z. B. mit einem scharfen Küchenmesser von Kochschein. -
Basilikum und Limette vermengen:
Gib die Basilikumblätter mit dem Limettensaft in ein Glas und zerdrücke sie vorsichtig – das setzt die ätherischen Öle frei. Für Süßliebhaber: etwas Zucker dazu. -
Mixen & shaken:
Gib Mango-Püree, Gin und Basilikum-Limettenmischung in einen Cocktailshaker und schüttle alles gut durch. -
Servieren:
Gib Crushed Ice in schöne Cocktailgläser, fülle mit dem Drink auf und toppe das Ganze mit sprudelndem Mineralwasser oder Tonic. -
Garnieren:
Mit Basilikumblatt und Mangospalte dekorieren – cheers!
💡 Tipp: Qualität zahlt sich aus
Verwende für deinen Sommer-Cocktail am besten frische Zutaten und hochwertiges Zubehör. Gute Messer erleichtern das Schneiden der Mango enorm. Und stilvolle Gläser sowie ein langlebiger Shaker machen das Mixen zum echten Vergnügen – optisch und praktisch.
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