Was wäre perfektes Grillen ohne das gewisse Extra?
Die richtigen Dips zum Grillen, Saucen und Beilagen bringen Geschmack, Farbe und Kreativität auf den Tisch – und machen aus deinem BBQ ein echtes Genusserlebnis. Hier kommt die Extra-Portion Inspiration für deine nächste Grillparty!
Klassische Dips – einfach & gut
🥣 Knoblauchcreme
Zutaten:
– 1 Becher Crème fraîche
– 2 gepresste Knoblauchzehen
– Zitronensaft, Salz, Pfeffer
👉 Mit unserer Knoblauchpresse geht’s im Handumdrehen!
🥣 Avocado-Dip (Guacamole-Style)
Zutaten:
– 2 Avocados
– 1 kleine Tomate, Limettensaft, Salz, Chili
– Etwas fein gehackte Zwiebel & Koriander
🥣 Joghurt-Minz-Dip
Zutaten:
– Naturjoghurt
– Frische Minze, Salz, Olivenöl
– Ideal zu Gemüse & Lamm
Saucen selber machen – schnell & lecker
🍯 Honig-Senf-Marinade
Perfekt für Halloumi oder Gemüse-Spieße
– 2 TL Honig, 1 TL Senf, 1 TL Essig, 1 EL Öl
🍅 BBQ-Sauce mit Pfiff
– Ketchup, brauner Zucker, Worcestersauce, Paprika, Cayenne
– Kurz aufkochen – fertig!
Tipp: In unseren schönen Karaffen & Gläsern stilvoll servieren!
Salate & Beilagen, die begeistern
- Wassermelonen-Feta-Salat – leicht & erfrischend
- Nudelsalat mit Rucola & Pesto – schnell gemacht, immer ein Hit
- Kichererbsen-Tomaten-Salat – vegan & eiweißreich
- Grillkartoffeln mit Rosmarin – in Alufolie oder direkt in der Glut
👉 Alles serviert in unseren eleganten Holzschalen – das Auge isst mit!
Noch ein bisschen Deko gefällig?
Ein schöner Grillabend lebt von Stimmung:
- Lichterketten oder Windlichter
- Stoffservietten, Besteck, stilvolle Trinkgläser
- Kleine Kräutersträuße als Tischdeko
🔗 Die Grillserie im Überblick
➡️ Teil 1 – Die Grillsaison startet
➡️ Teil 2 – Fleisch grillen wie ein Profi
➡️ Teil 3 – Fisch & Meeresfrüchte grillen
➡️ Teil 4 – Vegetarisch grillen
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