News-Blog
Suppen - oft unterschätzt, heiß geliebt
Der Herbst ist da, und damit beginnt die goldene Jahreszeit der Suppen! Was gibt es Schöneres, als sich an einem kühlen Abend mit einer dampfenden Schüssel Suppe aufzuwärmen? Ob cremig, leicht...
Suppen - oft unterschätzt, heiß geliebt
Der Herbst ist da, und damit beginnt die goldene Jahreszeit der Suppen! Was gibt es Schöneres, als sich an einem kühlen Abend mit einer dampfenden Schüssel Suppe aufzuwärmen? Ob cremig, leicht...
Knigge am Tisch - Tischlein deck dich
Wenn es um das perfekte Dinner geht, spielen Teller eine genauso wichtige Rolle wie das Besteck und die Gläser. Sie sind der Rahmen für deine kulinarischen Meisterwerke und setzen den...
Knigge am Tisch - Tischlein deck dich
Wenn es um das perfekte Dinner geht, spielen Teller eine genauso wichtige Rolle wie das Besteck und die Gläser. Sie sind der Rahmen für deine kulinarischen Meisterwerke und setzen den...
Parmesan - Ein Meisterwerk italienischer Käsekunst
Der Name "Parmesan" leitet sich von der italienischen Stadt Parma ab, wo dieser Hartkäse traditionell hergestellt wird. Sein echter Name in Italien lautet *Parmigiano Reggiano*, ein Käse, der seit dem...
Parmesan - Ein Meisterwerk italienischer Käsekunst
Der Name "Parmesan" leitet sich von der italienischen Stadt Parma ab, wo dieser Hartkäse traditionell hergestellt wird. Sein echter Name in Italien lautet *Parmigiano Reggiano*, ein Käse, der seit dem...
Leckere Nudeln und Pasta
Die Geschichte der Nudeln ist ebenso reich wie vielseitig. Eine weitverbreitete Theorie besagt, dass Marco Polo im 13. Jahrhundert die Nudeln aus China nach Italien brachte. Doch archäologische Funde in...
Leckere Nudeln und Pasta
Die Geschichte der Nudeln ist ebenso reich wie vielseitig. Eine weitverbreitete Theorie besagt, dass Marco Polo im 13. Jahrhundert die Nudeln aus China nach Italien brachte. Doch archäologische Funde in...
Der perfekte Aperitif
Ein Aperitif ist ein alkoholisches Getränk, das vor dem Essen serviert wird, um den Appetit anzuregen. Der Name stammt aus dem Lateinischen „aperire“ (öffnen) und symbolisiert das „Öffnen“ des Abends...
Der perfekte Aperitif
Ein Aperitif ist ein alkoholisches Getränk, das vor dem Essen serviert wird, um den Appetit anzuregen. Der Name stammt aus dem Lateinischen „aperire“ (öffnen) und symbolisiert das „Öffnen“ des Abends...
Die Geschichte und Vielfalt des Kaffee
Kaffee ist aus unserem Alltag kaum wegzudenken. Ob morgens zum Aufwachen, am Nachmittag als kleine Auszeit oder abends nach einem gelungenen Essen – der Duft und Geschmack von frisch gebrühtem...
Die Geschichte und Vielfalt des Kaffee
Kaffee ist aus unserem Alltag kaum wegzudenken. Ob morgens zum Aufwachen, am Nachmittag als kleine Auszeit oder abends nach einem gelungenen Essen – der Duft und Geschmack von frisch gebrühtem...