Kochschein Journal

Eiswürfel kennt jeder – aber der clevere Hobbykoch macht daraus ein echtes Allround-Werkzeug in der Küche! Mit ein paar kleinen Tricks werden sie zum Geheimhelfer für Soßen, Suppen, Kräuter &...

Salat muss nicht langweilig sein! Gerade im Herbst, wenn Kürbis Saison hat, lassen sich aus frischen Zutaten echte Highlights zaubern. Einer dieser besonderen Salate ist der Kürbis-Quinoa-Salat: farbenfroh, nahrhaft und...

Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter bunt, dann hat er Hochsaison: der Kürbis! Ob klassisch als cremige Suppe, herzhaft aus dem Ofen oder süß im Kuchen – der...

Fleischlos grillen ist langweilig? Ganz im Gegenteil! Vegetarisches Grillen ist kreativ, gesund und bringt Farbe auf den Rost – und auf den Tisch. Ob knackiges Gemüse, würziger Käse oder raffinierte...

Nie wieder Spaghetti brechen. Nie wieder matschiger Spargel. Und knuspriges Frittiergut gelingt dir ab sofort ganz ohne Aufwand. Unser hochwertiger hoher Edelstahl-Kochtopf mit praktischem Einsatz ist nicht nur optisch ein...

Für präzise Schnitte. Wer gerne frisch kocht, weiß: Ein gutes Gemüsemesser ist Gold wert. Unser edles Schälmesser mit Holzgriff vereint zeitloses Design, perfekte Schärfe und hohe Alltagstauglichkeit – ideal für...