Kochschein Journal

Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter bunt, dann hat er Hochsaison: der Kürbis! Ob klassisch als cremige Suppe, herzhaft aus dem Ofen oder süß im Kuchen – der...

Ob romantisches Dinner, Sommerfest im Garten oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden: Antipasti sind der kulinarische Auftakt zur italienischen Küche – leicht, vielfältig und unwiderstehlich.